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Banquet de St-Valentin 2011

Le 28 février dernier, l'équipe du Traiteur Lionel Riverin se sont rendu à la salle du Club de l'Age d'or de Vanier pour servir 250 personnes dans le cadre d'un souper de la St-Valentin. Voici quelques images des cuisiniers et des serveurs dans le feu de l'action!

 

 


Pommes de terres farcies.


Entrées de fondue parmesan.


Préparation des bols de soupe.


Service des bols de soupe.


Chef Jean Picard à la préparation du rosbif.


Cuisiniers en action dans la cuisine.


Assiette
Rôti de bœuf sauce au jus tirée du menu Repas table d'hôte


Préparation du gâteau en guise de dessert.